Con una oferta de productos elaborados a base de cacao, gastronomía regional, artesanías y actividades culturales, el gobernador Javier May Rodríguez inauguró el Prefestival del Chocolate Comalcalco 2026, que se lleva a cabo del 6 al 8 de noviembre en la Unidad Deportiva “Joel Peralta”. La celebración reúne a 250 expositores y sirve como antesala del XV Festival del Chocolate, programado del 12 al 16 de noviembre.
Durante la inauguración, el mandatario estatal destacó la importancia de preservar la tradición cacaotera y fortalecer las oportunidades comerciales de los productores. Por su parte, el alcalde Ovidio Peralta Suárez anunció que 40 productores recibirán plantas de cacao injertado y paquetes tecnológicos agroecológicos, además de la distribución de 40 mil plantas de pie franco prevista para este año. También adelantó que en 2027 Comalcalco contará con un Museo Inmersivo del Cacao y el Chocolate, dedicado a mostrar la historia y transformación de este producto.
La secretaria de Turismo y Desarrollo Económico, Katia Ornelas Gil, informó que se estima una derrama económica de 10 millones de pesos y una asistencia superior a 10 mil visitantes. En tanto, el secretario de Desarrollo Agropecuario y Pesca, Guillermo Priego León, señaló que Tabasco produce aproximadamente 18 mil de las 27 mil toneladas de cacao que se generan anualmente en México, actividad de la que dependen alrededor de 40 mil familias.
En representación de los productores, Rebeca Julín Ricardo reconoció el respaldo para la entrega de 500 plantas de cacao con manejo agroecológico y destacó la necesidad de impulsar prácticas agrícolas que protejan los recursos naturales. Asimismo, las autoridades coincidieron en que la renovación de cultivos, la capacitación y el mejoramiento de los procesos de producción permitirán fortalecer la calidad del cacao tabasqueño y su presencia en el mercado.
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LILIANA COLLADO (FFO)
