El Gobierno de Tabasco anunció que durante noviembre comenzará la compra de cacao a productores locales a través del programa federal Alimentación para el Bienestar, con un precio estimado de entre 100 y 120 pesos por kilogramo de grano seco fermentado. El secretario de Bienestar estatal, Julio César Gerónimo Castillo, informó que ya se realizan los preparativos para poner en marcha este esquema de comercialización.
El funcionario explicó que las autoridades estatales mantienen coordinación con representantes del programa federal, quienes ya cuentan con bodegas y logística para iniciar el acopio, aprovechando el incremento de la cosecha previsto para este mes. Precisó que los puntos de recepción y los procedimientos de entrega serán anunciados próximamente, una vez concluidas las reuniones programadas antes del Festival del Chocolate.
La estrategia contempla una meta de compra de al menos 10 mil toneladas de cacao al año, con el propósito de ofrecer nuevas oportunidades de comercialización y evitar que parte de la producción quede sin compradores. Gerónimo Castillo detalló que Tabasco registra una producción anual de entre 17 mil y 18 mil toneladas, de las cuales una proporción se destina a la elaboración de pozol y otra ya tiene mercados establecidos.
Con la implementación de este programa se prevé beneficiar a por lo menos 17 mil 700 productores tabasqueños, quienes podrán vender su cosecha mediante los centros de acopio que serán habilitados. La iniciativa busca ampliar las alternativas de venta para los cacaoteros y fortalecer la actividad productiva de uno de los cultivos más representativos de la entidad.
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LILIANA COLLADO (FFO)
