Un posible caso de intoxicación alimentaria movilizó a las autoridades sanitarias en Las Margaritas, Chiapas, luego de que al menos 26 personas presentaran diversos síntomas presuntamente después de consumir carne de cerdo en mal estado.
Los afectados, habitantes de la localidad San Antonio Las Flores, acudieron al área de urgencias del Hospital Rural Guadalupe Tepeyac del IMSS-Bienestar con náuseas, vómito, diarrea y fiebre. La Secretaría de Salud estatal informó que se encuentran estables y reciben manejo ambulatorio.
Investigan origen de la intoxicación
Personal de la Jurisdicción Sanitaria número III de Comitán inició una búsqueda de posibles nuevos casos y realizó la toma de muestras de alimentos para determinar qué provocó el brote. También se llevan a cabo inspecciones de las condiciones higiénico-sanitarias en establecimientos y viviendas relacionadas con el incidente.
Las autoridades reforzaron entre la población las recomendaciones sobre lavado de manos, consumo de agua segura y manejo adecuado de alimentos. La vigilancia epidemiológica continuará para detectar nuevos casos y dar seguimiento a las 26 personas afectadas.
JCSC
