La disminución en el consumo de pescados y mariscos ha generado afectaciones de entre 30 y 40 por ciento entre los locatarios del mercado público José María Pino Suárez, en Villahermosa. Ante este panorama, los vendedores han optado por adquirir menores cantidades de mercancía para reducir el riesgo de que los productos permanezcan sin comercializarse.
Ana María Alcudia Trinidad, secretaria de la Unión de Pescados y Mariscos, explicó que la actividad comercial atraviesa una de sus temporadas de menor movimiento, situación que persiste a pesar de que los precios de diversos productos se han mantenido estables. Señaló que los comerciantes confían en una recuperación durante diciembre y marzo, periodos en los que tradicionalmente aumenta la demanda.
En cuanto a los costos, detalló que el camarón se ofrece entre 140 y 250 pesos, dependiendo de su variedad y características, mientras que la mojarra se comercializa entre 80 y 85 pesos, sin registrar incrementos recientes. Sin embargo, mantener estos precios no ha sido suficiente para atraer a más consumidores.
La representante del sector indicó que las afectaciones son distintas para cada negocio, debido a que algunos locatarios han reducido sus pedidos y otros buscan ampliar sus canales de distribución para colocar la mercancía. Agregó que la disminución de compradores habituales ha obligado a los vendedores a buscar nuevos clientes y alternativas de comercialización para sostener sus ingresos.
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LILIANA COLLADO (FFO)
